lunes, 1 de febrero de 2016

Ensalada de fresas, espinacas, soja y sésamo.

Ingredientes:

- Hojas pequeñas de espinacas
- Fresas
- Brotes de soja
- Pasas 
- Queso grana padano en polvo
- Vinagre de modena
- Aceite de oliva
- Sal Maldon

1) Añadimos la cantidad de hojas de espinacas que vayamos a tomar en un bol.
2) Cortamos las fresas y las añadimos.
3) Incorporamos una cucharada grande de brotes de soja.
4) Le echamos dos cucharadas pequeñas de pasas.
5) Y terminamos espolvoreando dos cucharas de queso grana padano por encima. 
6) Aliñamos con sal Maldon, aceite de oliva y vinagre de modena.
7) Por último, antes de mezclar todo, añadimos un poquito de sésamo por encima. 
8) Remover y sevir. 

Listo! Ya tenemos nuestra riquísima ensalada lista para disfrutar.

Así que ya sabéis, paleta en mano, y a cocinar!!!