Ingredientes:
- Bacalao
- 1 Cebolla
- 2 Ajos
- Aceite de oliva
- Perejil
- 6 Almendras
- Sal
- 1Lata de guisantes pequeña
- Harina
Picada de almendras:
Mezclar en un bol 1 ajo, perejil, aceite, sal, y las almendras y batir todo.
1) Freír el bacalao.
2) Sofreír en una olla con aceite de oliva. la cebolla y el ajo.
3) Cuando estén dorados la cebolla y el ajo añadimos el bacalao , la picada y los guisantes.
4) Mover todo bien para que se mezcle y lo dejamos cocer 10 minutos.
¡ Y listo!
¡¡Así qué, paleta en mano y a cocinar!!