- Hojas pequeñas de espinacas
- Fresas
- Brotes de soja
- Pasas
- Queso grana padano en polvo
- Vinagre de modena
- Aceite de oliva
- Sal Maldon
1) Añadimos la cantidad de hojas de espinacas que vayamos a tomar en un bol.
2) Cortamos las fresas y las añadimos.
3) Incorporamos una cucharada grande de brotes de soja.
4) Le echamos dos cucharadas pequeñas de pasas.
5) Y terminamos espolvoreando dos cucharas de queso grana padano por encima.
6) Aliñamos con sal Maldon, aceite de oliva y vinagre de modena.
7) Por último, antes de mezclar todo, añadimos un poquito de sésamo por encima.
8) Remover y sevir.
Listo! Ya tenemos nuestra riquísima ensalada lista para disfrutar.
Así que ya sabéis, paleta en mano, y a cocinar!!!
