Langostinos Crujientes con salsa Agridulce

Ingredientes :

- Langostinos grandes

- Pasta Brick

- Aceite de Oliva

- Miel

- Mostaza

- Cebollino

1) Pelar los langostinos.

2) Envolver los langostinos con pasta Brick , media hoja por langostino.

3) Freír en aceite hirviendo hasta  que se doren.

4) Acompañar con salsa agridulce.

Para la salsa agridulce, mezclar la miel con la mostaza. Añadir cantidades  de miel y mostaza, en función de la cantidad de salsa que queramos hacer.

Truco: para que no se abran los rollitos, se pueden atar con cebollino.