Crema de brócoli suave

Ingredientes:

- brócoli ( 1 pieza pequeña)

- 1 cebolla

- 1 patata 

- 3 quesitos estilo caserío 

- Pizquitos de jamón 

- Sal

- Aceite de oliva

1) Ponemos en una olla con agua hirviendo, sal , aceite, y las verduras, y las cocemos.

2) Cuando estén cocidas, las escurrimos y las ponemos en la batidora. Le añadimos un poco del propio caldo a la batidora, las verduras y los dos quesitos, y batidos hasta que todo quede bien mezclado.

3) Servimos y decoramos con un poquito de piscos de jamón.

Así de fácil!  Y es ideal par los peques!!! 

Así que ya sabéis, paleta en mano y a cocinar.

Truco: si la veis sosa así, podéis añadir una pizca de sal cuando estéis batiendo. 

Y si la queréis más cremosa aún, añadid un chorrito de leche o nata líquida.

Varitas de merluza peligrosas

Buenas noches! Sabéis que normalmente sólo suelo escribir post de recetas, a no ser que os cuente algo. Pero esta vez os escribo un post especial , para que tengáis cuidado con los peques de la casa principalmente. 

El motivo es las varitas de merluza del supermercado lidl que os pongo en la foto. Desde la primera a la última están plagadas de espinas. Normalmente compró muchísimo en lidl, por calidad y precio. Pero sin embargo, estas varitas de pescado han sido un chasco, además de peligrosas. Acabaron todas en la basura.

Espero que os sirva de ayuda. Yo no suelo comprarle mucha comida hecha para mi peque, pero menos voy a comprar ahora. Para una vez que me ánimo...

En fin, que tengáis una buena semana.

Y como siempre... Ya sabéis... Paleta en mano, y a cocinar!!!