Parrillada de Verduras

Ingredientes:

- Berenjena

- Calabacín 

- Zanahoria

- Patatas

- Cebolla

- Pimiento rojo

- Pimiento Verde

- PImiento amarillo

- AOVE

- Sal

1) LImpiar toda la verdura.

2) Pelar las zanahorias.

3) Cortar en rodajas las zanahorias, las berenjenas, los calacines y las patatas.

4) Cortar en julianas los pimientos y la cebolla.

5) Colocar la verdura en una parrilla, rehogar con aove y añadir una pizca de sal.

6) Ir dándole vueltas hasta que   esté con un color dorado, o al punto de parrilla, según gustos.

7) Servir.

Pues  así de fácil es comer una ric parrillada de verduras.

Así que ya sabéis, paleta en mano y a cocinar.