Papas Alioli

Ingredientes: 

-5 Patatas

- Picada ( en la categoría de salsas encontraréis como realizarla). 

- Mahonesa

-Sal

1) Cocer las patatas. Después dejar enfriar, pelarlas y cortarlas en trozos.

2) Añadir un poquito de sal y removerlas.

3) En un bol, mezclar picada y mahonesa ( al gusto)  y hacemos la salsa alioli.

4) Juntamos las patatas con el alioli, removemos bien, y ya tenemos nuestras papas con alioli. Muy fácil.

Así que ya sabéis, paleta en mano, y a cocinar.

Nota: En honor a mi Rafi ( mi abuela) Las fotos están hechas en un plato de latón antiguo de su ajuar.